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Coupe façon colonel au sorbet citron vert et liqueur de gingembre
Dessert · Gingembre & Citron vert
Coupe façon colonel : sorbet citron vert et gingembre
Le colonel dans sa version la plus fraîche : un sorbet citron vert arrosé de liqueur Gingembre & Citron vert bien glacée. L’acidité du sorbet et la chaleur du gingembre font une fin de repas fraîche et tonique.
Ingrédients
Il vous manque la bouteille ?
Préparation
- Placez la bouteille de liqueur Gingembre & Citron vert quelques heures au congélateur.
- Disposez les boules de sorbet citron vert dans une coupe.
- Au moment de servir, versez la liqueur glacée sur le sorbet.
- Râpez un zeste de citron vert par-dessus.
Le conseil de la maison. À 30 % vol., la liqueur ne gèle pas au congélateur : elle devient juste un peu plus épaisse et nappe parfaitement le sorbet.
Une bouteille de 50 cl permet de préparer une vingtaine de coupes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente réservée aux personnes majeures.
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